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日志


5月22日

做饭记

从昨天我就惦记着那条缓着的冻鱼,今天还想了几个可行性方案,比如以前听家里人说清蒸只能用于新鲜鱼,这种冻过的,可能炸了比较好。回家后,发现那条鱼弹性还好,就是好小啊,已经不能适应我越来越大的胃口了。于是想到wendy同学做的炸鱼块里竟然加了胡萝卜和土豆,吃起来也还好,而且冰箱里唯一的蔬菜就胡萝卜,就效法一下吧。
然后又想起来为了保持鱼的形状,可以裹上蛋清,所以很专业的把蛋清和蛋黄分出来,倒在鱼块上,才想起来印象里好像还有面粉,于是又向混合物里加了面粉。
出于对油的恐惧,我还是没有放很多油,所以当鱼块下锅后,我知道我的油炸又要变成炒了。碗里还剩不少蛋清,忽然鸡蛋炒虾仁这个词浮现出来了,好吧,那就鸡蛋炒鱼块吧。
好腥啊,狂放白酒,还是腥,狂放辣椒。
这时候锅里面已经乱作一团了,那就这样吧,于是胡萝卜也下锅了。还有蛋黄?算了,也进去吧。
。。。。。。。
几分钟后,晚饭做好了。
每次这样乱作,我都会安慰自己:颜色还是挺好看的啊,你看,红色配白色在配一点黄色,多吸引人啊,于是我就把它吃掉了。
看到这里妈妈也不用担心,我做饭并不对付,只是勇于创新而已。而且至今只有一次失败到我只能把菜扔掉的程度,那次是买的葡萄太酸了,于是我想把它当作葡萄干,放在我的鸡蛋面饼里,可是因为我想到鸡蛋面饼是放在油上煎熟的,所以凭感觉我又加了点香肠,觉得这样才比较配,然后又放了十三香。其实本来只想做成甜点,所以先前还加过不少糖。加了香肠之后,我想,这回要变成肉香的了,所以又加了盐,结果就是我坚持吃了一张饼,把剩下的扔了。中途改变计划是件比较危险的事,如果当初坚持做成甜点,也许效果就不会那么差了。
最近常想,童话里面的巫婆是不是丈夫对已经变成黄脸婆的做饭总是对付的爱唠叨的妻子的夸张想象。要不然为什么她们总是面容丑陋,搅着一锅冒着泡的有点恶心的东西发出尖利的笑声呢?
如果我将来会有一个爱读童话并且想象力丰富的小孩,他看到我的菜也许会想,我吃了这个会不会就长出鱼尾巴,或者牛角来,或者变成一只青蛙呢?
5月3日

verona是个可爱的城市

特别喜欢它的广场,特别推荐一家西班牙冰淇淋店,室内墙面都用硬币装饰,水果雕刻成很复杂的样式,冰淇淋真是量大份足啊,拿在手里沉甸甸的。还发现了一个“爱之井”,当然就是投硬币的地方,但是可贵的是人少又不失情调。不像朱莉叶之家,人多到已经让人想吐了,应该说是她家墙壁上的口香糖让人想吐
4月30日

最无聊的一天

本来已经计划好了和R去维罗那,结果出发的早上忽然告诉我他昨天没睡好,不想去了。
大概整个心情都调整到要出去玩的很high的状态了,结果忽然要在学习室里度过一天,这种反差的直接后果就是我不停的觉得今天是自从我那无聊的童年之后最无聊的一天。每隔几秒我就会说一句“好无聊啊”给自己听。真的很无聊,无聊的对明天的出游也不是很感兴趣了。无聊的无力摆脱无聊,为什么很多事情都离我设想的越来越远了呢?
 
4月23日

米兰设计周

自从来米兰,就没有对它有好印象过,去看了其他城市,更觉得米兰是意大利最差的城市,脏兮兮的,破破烂烂的,旧旧的。
但是大概是春天来了,光线好了,天也暖了,似乎城市也变的可爱点了。
那天看海报在tortona路有个讲座挺有意思,就冲过去,结果刚到就发现这里的建筑和米兰其他的地方感觉不一样,风格更自由,街边的pub提供的是设计类报纸,似乎路上的人打扮也比较时尚。走到一半碰到N在这边打工,才知道是米兰设计周,主要是家具设计。但是仍然决定冲到讲座的地方去,发现讲座是设计周活动的一部分。以前觉得很多看不懂的东西是那些建筑师在乱作实验,现在发现设计的路确实太多,很多方向听也听不懂,他们这种用复杂软件设计建筑的,我只听到了◎#¥!¥。
于是决定还是去看家具展览,整个一条街,东逛逛西逛逛,回想起来就是不停的拿东西,拿免费杂志,拿免费巧克力,拿免费饮料,然后不停的看,那些本来只能在设计杂志上看的东西现在就在身边,真是爽翻天,好沙发当然要坐一坐,活动书架就要把它挪一挪,能弄出声音来的就把它弄出声音来,印象最深的是一个卫生间设计,洗手池和淋浴间都采用了铜,因为和水接触而产生了铜绿,表面一层薄薄的水面,真的很漂亮,比起其它总是光亮的不锈钢或者白色陶瓷来,这个设计更有时间感,造型采用极简设计,汩汩的水声,变了色的铜,让人有点感动的室内设计。

展区附近有时候能看到设计师,他们或者在和客户认真的讲自己的理念,或者在接受记者采访什么的。
看了一个玻璃盒子建筑,在里面逛了一圈,有一种很强的陌生感,忽然想起来上学学密斯,讨论透明性,却从来没走进过真正意义上的玻璃盒子建筑。
2月17日

一个奇怪的梦

昨天梦到柯南凭着自己的侦探智慧策划了一个纵火案,杀了四个人。但是还是有一点漏洞,被他的朋友们察觉到了。于是大家的关系就变得微妙而紧张了。
2月9日

M50竟然有主题曲,而且和它自身一样是让人说不清的东西,四不象?

《我的M50》
主唱:张 军
作词:丁雨婷、海雷、王渊超、张志林
作曲:王渊超、张志林
编曲:宋 阳
笛:梁弘钧
笙:翁巍巍

(昆曲)
啊,妙啊。。。

(RAP)
苏州河南面,恒丰路桥后头,莫干山路 50号,还是看得到老早;
卅年代上海滩,出了个周旋拍档赵丹《马路天使》横扫当年一个时代;
徽商某位周老板,派头大得来不一般,伊轻轻手一挥,开了辖起大的纺织厂一爿(一爿),
生意好得来,(Woo woo woo)做不过来

(唱)
云想衣裳花想容 春风拂槛露华浓 若非群玉山头见 会向瑶台月下逢(昆曲念白:云想衣裳花想容)
看这边,看那边,艺术加浪漫制造不一样的空间
忆昨日,梦时间,现实与梦想同时汇集一个焦点

(RAP)
New China,So Cool!那么炫,一眨眼,七十年一站一瞬间
当年的纺织轩 换上新的牌匾(牌匾)叫M50创意园;
Yo,come on!盖世英雄的乐园,一百个旷世天才用艺术开启密码,无限灵感打造奢侈的设计空间
进来兜兜看看弯一弯,价钿侬来开,艺术品多得来,风格无所谓 (More Fifty)

(唱)
云想衣裳花想容 春风拂槛露华浓 若非群玉山头见 会向瑶台月下逢(昆曲念白:春风拂槛露华浓)
安静点,吵闹点,随心的感觉不断翻新颜色在变
地上人,天上仙,时尚和复古千年万年由我来转

(RAP)
Yo,check it out!快一点,不出上海一样也要领市面;让我带侬兜一记,看看里头的西洋镜:
香格纳,乐大豆,半度空间,世纪工厂,都是老有名气老有腔调的地方;
建筑设计的维品、工业设计的木码、服装设计的龙城,还有文化保护的大镜堂;Yo, follow me!
走得吃力勿要紧,吃吃咖啡、嘎嘎山胡,随便侬,Up to you!

(RAP)
君韵雅集,听听古韵昆曲的弥漫,红绸罗锻古味香色依然。让耳朵恶补流传的经典唱段(唱段)
Hey, 不管你是小资、朋克还是愤青,在Happy的N次方中,时尚的圈子邀你来玩!
M50跟我念(跟我念,默念一百遍!)More Fifty是你灵魂的乐园!
(昆曲清平调)
(唱)云想衣裳花想容

(RAP)
Beauties打开了colors的极限
Creations让communications零距离表演
这一刻的styles在perfections中盛典
International的派对没有complexions的边缘
(唱)
More Fifty More Fifty是你灵魂的乐园!
M50跟我念,跟我念,默念一百遍!More Fifty, Passion无限!

(唱)
云想衣裳花想容 春风拂槛露华浓 若非群玉山头见 会向瑶台月下逢(昆曲念白:若非群玉山头见)
M50,魅力比邻,在我的世界里跳动你的时间
More Fifty,More Fifty,在我的世界里心动由你做主

云想衣裳花想容 春风拂槛露华浓 若非群玉山头见 会向瑶台月下逢(昆曲念白:会向瑶台月下逢)
M50,魅力比邻,在我的世界里跳动你的时间
More Fifty,More Fifty,在我的世界里心动由你做主

 

1月29日

new fiera是个自恋的建筑

到处都是自己的倒影。
1月16日

相似的故事,除了结尾

故事一
一个姑娘病情十分厉害,她自己知道已经危在旦夕。每天早晨,撩开窗帘之后,她做的第一件事,就是抬起沉重的头,看一眼窗外。这时已是秋末冬初,树叶差不多都落光了,只是窗子对面的墙角里 ,贴墙的一根树枝上还残留着一片黄叶。姑娘叨念道:这张树叶凋落的时候,也便是我离开人世的日子了。
     
这件事让住在隔壁的一位老画家知道了。
     
每天早晨撩开窗帘,姑娘照例先看一眼那片残剩的黄叶。说也奇怪,那片叶子竟然顽强地一直长在那里。姑娘显得有勇气了,病也一天天好起来了。
     
原来,老画家十分同情和怜惜这位姑娘,在一个寒风萧瑟的夜里,他起来看那最后一片树叶,发现已经凋落。这对于眷恋于这片树叶的姑娘会是怎样一个打击呀!老画家毅然冒着严寒登上梯子,一手拿着画笔,一手拿着电筒,就在原来叶片所在的墙壁上,画了一张黄叶。从姑娘窗口看过去,这片叶子永不凋落,仿佛给了她一种生的启示。
    
一片黄叶的暗示作用,居然换回了这位姑娘的生命。

故事二
春秋战国时代,一位父亲和他的儿子出征打战。父亲已做了将军,儿子还只是马前卒。又一阵号角吹响,战鼓雷鸣了,父亲庄严地托起一个箭囊,其中插着一只箭。父亲郑重对儿子说:“这是家袭宝箭,配带身边,力量无穷,但千万不可抽出来。”
    那是一个极其精美的箭囊,厚牛皮打制,镶着幽幽泛光的铜边儿,再看露出的箭尾。一眼便能认定用上等的孔雀羽毛制作。儿子喜上眉梢,贪婪地推想箭杆、箭头的模样,耳旁仿佛嗖嗖地箭声掠过,敌方的主帅应声折马而毙。
    果然,配带宝箭的儿子英勇非凡,所向披靡。当鸣金收兵的号角吹响时,儿子再也禁不住得胜的豪气,完全背弃了父亲的叮嘱,强烈的欲望驱赶着他呼一声就拔出宝箭,试图看个究竟。骤然间他惊呆了。一只断箭,箭囊里装着一只折断的箭。我一直刳着只断箭打仗呢!儿子吓出了一身冷汗,仿佛顷刻间失去支柱的房子,轰然意志坍塌了。结果儿子惨死于乱军之中。
   
1月13日

milantrip3

也许是交通好,或者是城市小吧,在米兰的日子腿还是比在上海勤快一点,有空会出去看看。
星期二去了ospedale maggiore,文艺复兴早期建筑.但是真正感兴趣的还是它的改造,十字长廊上的纯玻璃会议室和充满古旧感的砖面墙,加上很有戏剧感的光线,让我在这里流连了很久。
星期四去看基地,发现rossi设计的那个长长的多层住宅就在我们基地里,坐落在被人诟病的social house中,来之前意大利组员还叮嘱我们这里是犯罪率高的危险地带。不过还是和上次看social house一样,我们中国学生会觉得这里和国内现在的居住小区相似,一栋一栋多层像摆积木一样摆在满是绿地的基地上。日照充足,建筑明亮而又有相似的面孔。人很少,环境其实也不错,比米兰市区还干净些,没什么涂鸦。实在不知道到底怎么就是危险区了。rossi的建筑被栅栏围着,趁着人家开车回家,我们也混进去,发现这个建筑其实是一个很优雅的建筑,轻轻地落在一片绿地旁边,和历史书上那种死气沉沉的感觉完全不一样。
星期五十点出门,中午就回来了,还是收获不少,发现了两个有趣的地方
一个是巴西利卡式的教堂和上次没有走近的钟塔。现在超喜欢不规则的小教堂,假期在fabriano看到一个田字平面,入口在一侧的小教堂,非常有趣。这次是一个没有侧廊的拉丁十字教堂,并且可以在高耸的穹顶下看到天空的,内部还有个小夹层。钟楼雕刻精细,只能用elegant来形容。
另一个是在duomo的麦当劳后门,吃完才发现那个一直要找的中世纪广场“Medieval Heart”原来就在我身后,大的玻璃窗可以看到整个广场,想想麦当劳还真会占地方,整个广场的一侧就被麦当劳占了。Medieval Heart右侧的建筑一层是架空的,每个柱子上面贴了刻满着人名的铜板,据说是二战后意大利国内战争中牺牲的人的名字,可是整个空间却充斥着强烈的尿骚味。所以不得不做出一个总结,底层架空还真是一个吸引黑暗面的地方。
12月12日

life is so sad

    今天做了一个辣炒鱿鱼,好久没吃辣的了,美美的吃一顿真的很开心。这种心情在吃炒鸡蛋的时候更强烈了。不知道为什么,现在超级喜欢吃炒鸡蛋,看着那金黄的闪着诱人光泽的炒鸡蛋,只是闻一闻那香喷喷的味道就充满了幸福感,那种嚼在口中的满足感更是无法形容。
 
 
 
    怎么这么惨呢。偶然抓住出国这条路,拼命把自己送出来,过着省吃俭用的生活,除了食物,基本消灭了对其他物品的购买欲望,却看不清自己这样做到底是为了什么样的将来。因为不知道生活的意义,所以经常不知道活的目的。因为不了解自己,也说不清到底想要什么样的生活,总是让别人、让生活来替我做决定。开心的时候能给自己找很多努力生活的理由,不开心的时候就会象现在这样,尽说一些找打的话。
11月28日

发怒的professor

周一的课程请来一个据说是著名的意大利建筑师给我们讲课,但是他只会说意大利语,所以只能请助教给我们实时翻译。上课的时候很多同学不会看着那个著名建筑师讲课,而是紧盯着那个翻译屏幕。有时候这个著名建筑师会试图幽默一哈,但是我们只能在几分钟之后再笑一笑。最糟糕的是他情绪经常起伏不定,有时候忽然言语激烈了起来,而我们只能干等着助教的翻译。
今天他提出了要环米兰建一个步行道,jiong哥的阴影就浮现出来了。其实我的另一个workshop就是环米兰的绿化带,加上这个教授的提议,就和jiong哥的那个题目完全一样了
“因为米兰以前是圆的,历史上一直是圆的,所以现在也应该是圆的。就是因为有了汽车,才使米兰这么的不圆,所以要建一个圆的环米兰的步行道。”著名建筑师这样说,并且评判的标准是是否beautiful,因为“正确的东西一定是美丽的”,(不管正命题对不对,但是明显他已经开始直接用逆命题了)。并且我们还可以不用太考虑实际的因素,要idealistic,要crazy。
剩下的时间著名建筑师开始等待大家热情的提问和讨论,可是似乎大家情绪不高。趁着休息,很多人逃跑了,于是在最后的半个小时里,著名建筑师不停的抱怨我们不肯提问。其实我很想问为什么米兰以前是圆的,现在就要是圆的,为什么城市不应该因为有了汽车就变成另一个形状。为什么一定是以前的城市形态更好,现在的总是问题多多,就好像小学老师经常抱怨现在的学生一届不如一届。感情上怀旧无所谓,发展城市也带有怀旧情感真的好吗。我总是觉得今天应该比昨天好一点,即使有问题,也应该用今天的方式解决,而不是回到过去。而且那个步行道到底有什么意义呢?米兰的边上都是些破房子,这个步行道能看到什么呢。可是我一向胆小,而且是人来疯,如果大家都问,我可能也会试试。如果没人提问,我就没了勇气。想起来如果班上有飞哥这样的人,也许会有兴趣和他“讨论讨论”
著名建筑师越说越怒,很怒的讲了一段什么话,然后就拿起他的深蓝色长风衣结束课程。助教倒好像波澜不惊,很轻松的笑着,提醒我们明天的安排。倒是我们几个中国学生有点糊涂,最后那段话里带着几个“cinese”,而助教没有翻译。
11月26日

旅行

从威尼斯回来一个星期才开始大概整理整理照片,一个漂亮的城市,但是却也让我怀疑旅行的意义,和以前看到的图片那么象,圣马可广场就真的从建筑历史书的平面上立在我的面前了,正常尺度的广场,除了鸽子的数量让人吃惊以外,并没有其他特殊的感觉。确实很美很美,可是总觉得还缺什么。大概是因为网络资源太丰富了吧,就好像很多看过预告片的电影,即使不错,也会因为预先知道很多,少了些悬念,而只能达到欣赏这个层次,不会真的那么喜欢。我试图去寻找不一样的角度,去发现些有趣的东西,却总是只能无数次证实以前就知道的事情。
所以这次缺少惊喜的旅行就随着我回到灰色的11月的米兰而渐渐淡出我的记忆了,感觉只有这个灰色的不好看的城市才是真实的。而威尼斯,在我的记忆里却变的缥缈的还不如一个奇快的梦。
 
10月16日

米兰的中国城

意大利是个懒散的国家,很多商店不但周末不上班,周一也不上班,因为他们觉得周日玩的太累了,所以周一要休息一天,或者半天,到周一下午或者周二再上班。政府部门只工作半天。所以象蜜蜂一样勤劳的中国人很快就在市中心北部有了一条长长的中国街,这条街的优点有两个:便宜,有必要的中国货。
但是我第一次就找错了地方,本来以会是一个到处是中文招牌的地方,结果街口就是个英文招牌。在饶了个圈以后,发现中国街外国人的比例有一半。走在街上,我没有找到一丝熟悉的感觉,就像刚到米兰也没有太多陌生的感觉一样。无非就是那样的商店,那样的人。其实人比街道更陌生,冷漠的服务员,充满戒心的路人,和怀着鄙夷心态看着自己同胞的店员。在这里,我买了比别的地方贵5欧的电话卡,买了臭的猪肉,赠品是很多的臭面孔,我讨厌这里,但是我还是要来这里买酱油和醋。
10月9日

明天开课

一只火鸡和一头公牛在聊天。“我非常想到那棵树顶上去,”火鸡叹口气道,“但是我没有那份力气。”“这样啊,那你为什么不吃点我的粪便呢?”公牛答道,“那里面充满了营养。”火鸡吃了一团牛粪,发现它真的使自己有力气到达树的第一个分叉处。第二天,在吃了更多的牛粪以后,火鸡到达了树的第二个分叉处。最终,两星期后,火鸡非常骄傲地站在了树的顶端。但不幸的是,没多久,它就被一个农夫盯上了,并且农夫非常利索地就将火鸡射了下来。

  这个故事的寓意是……牛粪(狗屎运)也许能使你抵达顶峰,但它不能使你永远呆在那儿。

我不知道我算不算是狗屎运才能来到米兰读书,但是我确实不想某一天忽然被猎人射下枝头,所以希望自己能够认认真真的生活,无论遇到什么情况,不再逃避。两年后也不要象从交大毕业时那样有那么多遗憾。

来米兰已经两周了,但是感觉却好像很久了一样,从宿舍到地铁的那段路已经熟悉的像是从姑姑家去乘21路那么简单了。各种证件,居留,税号,保险什么的东西,不管怎样,经过一波“四”折,总算是弄完了。来这边最大的痛苦莫过于语言不通,会说英语的少之又少,即使会,也带有浓重的口音。因为不想留给别人中国人都过于内向和谨慎的印象,所以对于大多数主动开口和我说话的人,我都会和他们说几句,也就是常见的几句客套话,正好也算练练嘴。还好,闲适的生活让这里有的人有足够的耐心向你解释每一个单词。当然也有不少说不清是骗子还是在明抢的家伙。

今天在米兰大教堂,一个人忽然冲上来给了我一些玉米。当我把手伸出时,呼啦拉一群鸽子就飞过来啄我手上的玉米,我想如果有相机的话拍下来应该效果还不错,可惜的是来米兰第一天就发现相机坏了。接着这个人就由刚开始对外国友人的友好客套问话转而不停的板着脸说“ten euro”了,我气不过,就说你要的太多了,结果就有几个高个子棕色皮肤的男生靠过来,明显和那个给我玉米的人是一个地方的人,我一下子没了底气,于是拿出一欧元硬币说爱要不要,那个人从10降到5,又降到2,最后拿着1欧元走了。就这样被骗了10块钱。真不知道下次是不是应该见到有外国人凑过来,就直接把头摇的象波浪鼓一样,然后迅速逃逸呢?

课程周一才开始,所以这一段时间最大的兴趣除了逛街,就是做饭了。做饭对于很多人来说,大概是最后一项需要向长辈学的实用技术,起码对于我来说是这样的,所以它一直蒙了一层神秘的面纱,对它既有很多猜测,又有很多期待。就好像餐桌上的最后一道大菜,演出节目表里的压轴戏一样。直到真正接触,才发现,原来厨艺达到一般水平一点也不难,尤其是只做给自己吃时,还讲究什么刀工。只要味道可以,那就万事ok了。每次我都吃的很撑,因为总觉得自己做的菜好吃

但是这种可以让我花上很长时间做一顿饭的机会估计会大大减少了,明天开课了,8个小时,后天9个,累不累到在其次,关键是希望那个老师不要带太多口音,现在就祈祷一下。

9月27日

忙着办手续,再转个帖子

一只小鸟正在飞往南方过冬的途中。天气太冷了,小鸟冻僵了,从天上掉下来,跌在一大片农田里。它躺在田里的时候,一只母牛走了过来,而且拉了一泡屎在它身上。冻僵的小鸟躺在牛屎堆里,发掘牛粪真是太温暖了。牛粪让它慢慢缓过劲儿来了!它躺在那儿,又暖和又开心,不久就开始高兴地唱起歌来了。一只路过的猫听到了小鸟的歌声,走过来查个究竟。顺着声音,猫发现了躲在牛粪中的小鸟,非常敏捷地将它刨了出来,并将它给吃了!
这个故事的寓意是……
1) 不是每个在你身上拉屎的都是你的敌人。
2) 不是每个把你从屎堆中拉出来的都是你的朋友。
3) 而且,当你陷入深深的屎堆当中(困境)的时候,闭上你的鸟嘴!
8月12日

转个帖子,鞭策一下自己

出国留学中躲不开的“陷阱”及其破解
在多年接触海外中国学生的过程中,经常感到很多话不吐不快,尤其是每每看到后来者又一如继往地踏上了前辈曾走过的陷阱和误区,就更感到应该在青年朋友们出国前提出一些建议。先需要对题目做一点解释:
一, 所谓“陷阱”,这里并非什么非法中介骗取钱财之类,而是很多青年朋友在出国前就已经有的错误认识,或者说追求方向错误,这种陷阱会导致出国后的路难免会有偏差。这里陷阱的真正含义是:正是由于有大量的出国学子过着同样的生活,以至于后来者并不能清醒地认识到这里面的错误。
二, 所谓“躲不开”,就是说这些问题是每个出国者都会遇到的。实际上笔者本人,倒是非常希望大家都能真正躲开的。
三, 在我多年的经历中,有更多的话可以展开,可惜限于文字篇幅,只能简单叙述,还希望对朋友们有所启发。由于我最近的工作都与德国有关,因此有些举例往往取近水楼台之利,但可以推定的是,在其它国家都有大同小异的情形。

陷阱一:出国就可以学好外语
在所有中国学生较多的国家中,都有大量的中国学生无法掌握流利的外语。不要说德语法语等小语种,仅英语而言,有多少学生是因为出国才真正掌握的呢?
现象一:有中国学生在加拿大学会了广东话!虽然象是笑话,但足以说明当地中国人的密集程度;现象二:从美国留学回来的学生与国内朋友一起看英文影碟,大叫中文字幕太快了,来不及看!现象三:很多中国学生在国外的读书经历都是自己上中文网查询资料,或者请教中国师哥师姐,根本不是通过国外教材或教授获取的学分,这一点在理科专业上尤其突出。因此见到有些已经拿到国外文凭的同学,却在外语交流上只表现出中下等的水平,也就见怪不怪了。
破解:语言是交流的工具。语言不是学出来的,而是用出来的。不和外国人交流,成为朋友,难以真正掌握外语。为什么海归会成为海待?终其原因,不外乎是外语水平和与外国人交流能力的欠缺。笔者甚至大胆断言:如果出国一年左右,还没有形成自己一个固定的外国朋友圈, (可以经常一起聚会或周末外出的), 这样的人基本上已落入陷阱,前景堪忧。

陷阱二:出国深造,出国接受先进教育
凭什么大家会认为国外大学就一定比中国的好?国外教育就一定比中国先进?大家都应该知道,无论是文科理科,都有一门共同的基础学科叫数学。国外人的基本数学能力根本无法与国内同等教育水平相提并论。生活中的例子就是:极快心算出25 X 30 或者 14 + 15 + 16的中国学生到处都是,而外国人大都望而却步;如果心算出 11 X 12 或者 125 X 16 在外国人眼里简直就是神乎其技了。在国外生活过的人可能都有这样的经验:买18元的物品而付50元时,国外售货员在没有计算器的情况下是算不出该找32元的。他们只会拿出零钱向上凑:19,20,30,40,50,一面这样凑足50元,一面数数。虽然中国学生对此大都莞尔一笑,却不知道有没有人仔细想过:国外人的数学思维如此笨拙,为什么你一定要相信国外的教育好呢?
笔者认为,真正到国外所谓深造,不应该是全部焦点都只放在能学到的固定知识内容!所谓知识是死的,学习方法才是财富!国外教育有两种方法是国内比较欠缺的,一是独立性:例如有的作业就象一篇小论文,学生除了要通过笔头完成外,还要做成幻灯片等形式在课堂上公开讲解,同学们或老师还会问一些引申的问题,那么除了简单交上去的作业外,还要象论文答辩一样准备参考资料,这对一个人计划性工作能力和公开表达能力等实际素质都会有很大提高。可惜,很多中国学生对此很不适应,更为糟糕的是,他们面对这种锻练的选择是:能逃避就逃避。
另外一种能力就是团队工作精神。(Teamwork)。教授布置了作业后,会指定几个同学一组来共同完成。这时候,同学们会自发形成工作团队,会由组长经讨论后布置每个人的任务:谁去图书馆查资料,谁去网上找补充信息,谁来起草答卷,谁负责来公开演讲等等,并会在规定的时间内大家组织讨论进度和解决问题的方法。在目前这种靠单打独斗很难有出路的社会中,团队精神会在这种点滴锻练的积累中得到非常大的提高。也同样可惜,很多中国同学在国内的学习习惯中,已经什么都认为可以依靠自己了。他会自认为独立就能完成每个环节。而一个小组的作业完成,教授会给大家同样的分数。也许中国同学单独完成的作业会得到60分,而显然团队中的成员至少希望80分或者更高,那么久而久之,中国同学在这样的分组作业中就不受欢迎了。
破解:到国外深造的想法没有错误,陷阱在于你目光的焦点:不是仅看重能学到什么死知识,而是应该重视如何学到这些知识,也就是国外教育的学习方法。

陷阱三:出国念名校,读好专业
除了这几年开始渐渐流行的:国内考不上大学,由家长出钱送出国深造,这种需要三思的模式外,大部分希望到国外留学的人都是国内的好学生。他们出国的选择很自然的会想到名校,好专业。
那么先说名校。最好的大学标准是什么?似乎大家都希望知道一个结果。但笔者认为,更重于结果的的应该是标准,即选择或评价的原则是什么。这个定义就象最好的生活方式是什么一样,本无统一答案,都在每个参与者的心中追求。因此,无原则地去过问什么好大学本身就有些盲目。就象提到中国最好的大学一样,似乎理清华文北大已成定论,但学外语的同学会优先选择北外,学经济的同学会考虑经贸大学,以及学航天的同学会看重北航一样,综合排名仅存在于虚名的意义上,真正我们应该关注的排名应该是我们所希望学的专业排名。就象清华英语系的同学不一定会比北外英语的同学更多些自豪吧。 (注:此处仅是举例,绝无任何贬义)
也就是说很多国外大学的综合排名实际上是没有太多参考意义的。真正应该看重的是专业排名。国外教育统计机构比国内相对公正和有经验,例如德国权威机构每年公布的大学综合排名和专业排名都是经过上万名学生和教授的调查得出的。(参考链接www.das-ranking.de)其中专业排名会和综合排名大相径庭,如果千难万苦地申请到了综合排名考前的大学,其中所选专业却是排名靠后,那么这样的名校滋味,恐怕只有后悔滋味了。
此外,专业排名中会有一项该专业毕业年限的对比。对于学分制的大学来说,这一点就更加重要了,因为平均毕业年限的多少,实际上就代表着该专业在不同大学里的难易程度。
再说专业。什么叫好专业?我所见到的中国学生选择专业大部分都是两个标准:一是时尚,二是兴趣。不知道有什么人认真想过,这个世界上最容易发生变化的就是上面两个因素。
说到时尚,就是同学们经常会谈到的热门专业。那么希望你认真想一想,等你四五年甚至更长时间毕业后,你能否确定该专业人才依然热门和抢手?就象80年代末,国内纯英文专业炙手可热,毕业生被各单位外贸部门一抢而空,而仅仅到了90年多初,结果就象现在一样,纯英文专业的毕业生除了竞争非常激烈的教师和翻译职位外,前途堪忧。出国留学也有类似的现象,就在前几年大家都把出国方向集中在经济学和计算机等热门“好”专业的时候,谁会认为物流管理和环保技术是好专业?而随着这几年的国内外经贸交流的发展,真正从国外学成归来的这两类人才又是抢手货了。当然,现在出国学物流和环保的人开始多起来了,那么几年毕业后会是什么情况呢?
最后不得不提兴趣。诚然,兴趣是最好的老师。以个人兴趣为出发点选择专业当然是对的。只是希望劝告大家的是两个反问:1,你的兴趣是否真正深入了解了这一专业?好象很多年青朋友因为喜欢玩电脑而选择计算机专业一样,学习开始后才后悔不已。软件编程的枯燥和玩电脑游戏的兴致都是同样程度高的。2, 你的兴趣是否会持久,至少会久到学业结束?很多朋友会喜欢尼采,但极少人会因为看了一两本喜欢的哲学书而选择哲学专业。这样的初级错误没有人会去犯。而引申到出国选择专业的兴趣问题上,就必须要仔细回答这个反问了。例如,说起来学习媒体,会有很多人感兴趣吧。在国内学习可能相对简单一些,而国外的学习,由于媒体专业要学习国家历史,政治制度,媒体的发展过程和写作等等艰深文科背景的课程,对于外语并不熟练的中国学生来说,恐怕会极大地打击你因兴趣而带来的热情。
破解:正如没有婚姻是十全十美一样,选择学校和专业就象选择婚姻一样的标准:
一, 婚前睁大眼睛,仔细了解对方,也要了解自己,然后认真思考后再做结论。
二, 婚后忠贞不渝,要相信自己的选择;容忍近距离接触后发现的对方缺点,同时培养感情,直到两人合二为一。

陷阱四:学习的同时靠打工维持生活
打工是出国的另外一道风景。有些同学甚至因为相信了很多影视题材中的描述,把出国留学同时打工当成一种历险,一种靠年轻可以积累的资本。我却很想对这些同学说:对不起,你们上当了。吃苦首先不是一件简单的事情,但正如俗话说:只有享不了的福,没有吃不了的苦。国外打工之苦是可以熬下来的,可惜正是彻底熬下来之后,才会彻底掉进这个陷阱。
出国的孩子都变得懂事了,重要表现是知道珍惜父母的劳动所得。我最常被问到的一个问题就是:我如果出国,带一年的生活费是否足够?我最快什么时候就可以开始靠打工养活自己了?对此,我的回答往往是苦笑。因为一句话的答案没有人会接受:如果刚出国就打算迅速靠打工得到全部的生活学习费用,那么干脆就不要出国了。因为那只是吃苦,而不是收获。
这个话题很长。我想说是最重要原则是:打工是必须的。但要分清纯体力工和用语言打工的区别。其次,纯体力工作在出国初期,或者学校假期可以尝试进行,但绝不应该长久为之,或者当成唯一生活手段。
体力工和学习二者是天敌!语言不好,就只能干体力工;而其中的辛苦又会让你无暇顾及外语和专业学习。由此陷入一个恶性循环。除非你是超人,否则我要告诉你,电视电影或者小说中所描写的一边干体力工作(能够满足自己全部费用的体力工作),一边刻苦读书并在国外学有所成,都是骗人的。头悬梁,锥刺骨也没有用。由于外语不过关,不得不去打体力工的中国学生,往往能得到的工作也是超强体力付出的。
用外语学习专业除了要动脑外,本身就是件体力活。而干了一天的体力活之后,再进行学习,认真二字不是简单说说就可以做到的。偶尔几天可以坚持,长期下去,人会崩溃的。因此人天生的惰性使然,必然的结果就是:打工无法偷懒,那么学业上就能混则混了。
其实经过一段时间的锻练,和正确的外语学习,(关于如何正确学习外语,笔者会有另外的文章来介绍),你的语言应该能够胜任一些高工资的工作量。比如说,我有一次到德国劳工局,(参考链接http://www.arbeitsagentur.de/) 看到很多招工启示。凡是那种体力活,搬运工人,建筑工人,(当然中餐馆更是被抢的一干二净),已有很多中国学生在登记排队等待。正常的体力工作,可能一个小时8欧元。而有些中介还要拿一些,拿到手上大概是每小时7欧元,异常辛苦。而相反,挂在那里无人问津的工作却有比较高的收入,比如电话接线员,每小时 12欧元,并且没有中介,你可以自己联系。而实际上接线员到底需要多少语言能力呢?每天就是问个好,然后就是把电话转到各个部门。当然那也需要你一定的德语流利,至少你得听懂人家是什么问题,转到哪个部门。但是我想,认认真真地学习一段时间德语,这样的工作还是能够胜任的。并且,随着经验的积累和自信心的上升,这些机会也会越来越多。
打工除了挣钱外,我觉得挣经验更为重要。我这里有一种情况和大家分析一下,希望对大家有个启发。比如说现在各国跟中国的交流发展都很快,在和中国的往来之间,商业考察团,或者是产品说明会,展览会非常多。随便留意一下网上的信息,或者是报纸上都可以找到。这种机会就很可以利用。

例如你知道你当地的一个建材公司可能与中国有贸易往来,而你本人又正好是建筑系的。是不是会有这种可能:到他们公司,或者你给他们写一封信,说我是学建筑的,并且我是中国人,我的外语也很好。我希望能够帮你们的忙,我不要工资,只是想作为一个实习的机会,哪怕帮你们核对一下展览会的翻译资料也行。
对方很可能会给你这个机会,因为他们也需要人手,国外的人工都很贵。而你所要做的也许是非常简单的工作,例如不是翻译,仅是帮忙核对一下已翻译好的中文材料。当你核对完之后,可能你会很累,并且表面看来你在这个公司一分钱没有拿到,但是你拿到了一个经历。而这种在大公司的经历,是可以写进简历的。相反你在餐馆涮盘子,就算一个月涮个上千美元,可你能在有一天写简历的时候,说我本人建筑系毕业,涮了一年的盘子,我可以涮得很快吗?我想这对任何一个找工作的人都不会有帮助。
而相反,你如果有了一个大公司的经历,你就可以去到下一个公司,可能比这家公司还要有名,可能也是正在搞产品说明会。于是你把你的简历递上去,说我还可以帮你们做这个产品说明会,因为我已经经历过。而同行之间,他们都是非常了解,他信任你这份简历。他就会再需要你。也许你还是不挣钱,但是当你有一二次这样的经验之后,第三次可能你会是第一个被他们挑中的人,而且会拿工资,有了三五次后,等你毕业的那一天,任何一个公司,如果他想在中国发展,他都会把你列为第一人选。而且当你一进入这个公司,本身你的知识就已经是和实践结合的。
破解:
牢记以下原则:
打工不是目的,只是手段。纯体力工犹如双刃剑,挣钱的同时伤害着你的学业。

陷阱五:国外文凭含金量高
最后想说一下国外文凭的含金量。似乎“远来的和尚会念经”,大家都把出国当成去镀金。可看到越来越多的海待之后,不知道大家是否还会这样想。外国有些“野鸡”大学,文凭根本不被承认,我国教育部对此已有对策。这里不再赘述。(参考链接:http://liuxue.eol.cn/article/20060404/3182913.shtml)
即使国内承认的文凭,如同结婚证不代表感情一样,文凭也不代表本事和技能。这一点,所有的公司老板都很清楚。所以,当你希望拿着一张外国文凭而在职场上畅通无阻时,请先接住我这盆冷水:任何文凭,只代表一种可能。可能会有公司聘用你而已。任何一个接纳这张文凭的大公司,都同样会给你一个试用期。因为没有一张纸可以保证你的能力。公司要通过试用期来考查你的实际能力。
也正是这个原因,大部分的海待并不是真的没有机会,而是没有能力。
所以说,文凭仅是一张纸,出国最重要的在于实际能力的培养。
好高骛远,不如脚踏实地。前两年看到北大资源学院与德国职业教育合作的高级汽车修理技师培训(德国汽车机械电子师),(每年两次招生,为期两年。参考链接www.ch-de.com.cn)在该项目柏林职业培训基地中,看到有不少国内高学历的参加者。问其原因,他们的回答让人很有启发:
与其看重文凭的虚名,不如务实一些。这个培训项目从语言到技能都有专门的安排,费用也不高,虽然似乎拿到的文凭仅是高级职业证书,属于蓝领阶层。但作为中国这样一个汽车消费大国,目前高级汽车修理技师需要缺口达到上百万人,能够拿到欧洲汽车行业协会承认的职业证书,无疑是个金饭碗。
第一批学员还没有毕业就已经被国内汽车企业盯上了,就说明了这些学员眼光的独到性。表面上看,职业证书最多能成为一个高级蓝领,但是就业后的风光,会让很多每天疲于奔命的白领阶层羡慕不已的吧。
破解:从多数人的生活之路来看,就业和经济收入还是很重要的一个追求。留学只是个过程,文凭也无非是个象征,象征着这个过程的结束。而真正追求的开始,还都要靠文凭背后的实际本领,书本上的知识和与人交际的能力。什么样的文凭适合自己,应该从就业角度出发,而不应简单把这张纸看成唯一成就。
拉杂写了这么许多,却感觉没有写到的方面更多,比如在国外的专心,省钱,守时,与人交往等等等等。希望以后再有机会与朋友们探讨。
借用叔本华的“意志和表象”来结尾:
世界上本没有太阳和大地。只有我们的眼睛,我们眼中所看到的太阳;只有我们的双手,我们双手所抚摸的大地。
世界上也没有固定的留学和成就。只有我们的经历,我们所经历过的留学生活;只有我们的拼搏,我们所拼搏出来的成就……

8月10日

流放到那个半岛上去

 
一个人要跑到那个说着我几乎完全不懂的语言的意大利,名义上是读研究生,但是我经常怀疑这是流放。
 
就这样突然被选中,然后被送上飞机,突然跳离自己的生活圈子,到了另一个陌生的地方,不是流放是什么?而且和教育部的条约上除了不允许出去不回来,还要求不许擅自提前回国,每三个月还要上交汇报一份。虽然我不会学一半就回家,但是想想当年拿破仑困在圣赫勒那岛上不能回法国,这待遇就更象流放了……
 
不过,既然有奖学金,还管它那么多,我会很开心的开始我的流放生涯。其实从现在开始,就已经开始盼望了。